55% zuiverheid gemodificeerd citrus pectine
Representatieve producten bevatten ongeveer 55% gemodificeerde pectine, waarbij de rest niet gemodificeerd pectine of resterende natuurlijke polysachariden is. Dit zuiverheidsniveau wordt algemeen geaccepteerd in industriële toepassingen en de productie van algemene gezondheidsproduct, met name waar kostenbeheersing en functionele prestaties van cruciaal belang zijn.
Groter dan of gelijk aan 90% zuiverheid gemodificeerd citruspectine
Dit product is een hoog kwaliteitsproduct -, met meer dan 90% gemodificeerde pectine en met zeer lage niveaus van onzuiverheden. Hoe hoger de zuiverheid, hoe stabieler de oplosbaarheid, hoe zuiverder het uiterlijk en de superieure smaak, waardoor het ideaal is voor bedrijven en productlijnen met hoogwaardige vereisten.